Ricette di Casa

Le ricette della mia cucina di masseria: piatti semplici e generosi della tradizione pugliese, spiegati come si fa in famiglia.

pane al burro fatto in casa V

pane al burro fatto in casa 😋 Ingredienti:1 uovo150 ml di latte80 grammi di zucchero1 cucchiaino di lievito per pane300 grammi di farinaSale 1 cucchiainoBurro 2 cucchiai per l’impastoBurro per ungere gli stratiuovo da spennellare su Preparazione: 1. Aggiungere all’uovo lo zucchero, il latte, il sale e il lievito. Miscela. Aggiungere tutta la farina e mescolare. … Leggi tutto

BEIGNETS FARCIS

BEIGNETS FARCIS 😋Ingredienti Per la massa:1 tazza di latte1 cucchiaio di lievito secco3 cucchiai di zucchero a velo2 cucchiai di olio vegetale2 e 1/4 tazze di farina1 cucchiaino di saleIngredienti per il ripieno:2 tazze di latte1 uovo5 tuorli1/4 tazza di amido di mais1/2 tazza di zucchero1/4 tazza di margarina Little Village1 cucchiaino di estratto di vaniglia … Leggi tutto

Torta cremosa al cioccolato

Ellidays– 3 uova– 150 g / 1 tazza di zucchero– 150 g / 1 tazza di farina– 4 cucchiai di cacao– 100 ml / 3,5 oz di latte– 2 cucchiai di burro fuso– 1 cucchiaino di lievito in polvere. riempimento: – 450 ml di latte– 5 cucchiai di latte in polvere– 2 cucchiai di burro– … Leggi tutto

Come fare un soffice rotolo svizzero in 15 minuti! 

Questa torta Swiss Roll con gocce di cioccolato è perfetta per essere preparata in anticipo, poiché la torta ha bisogno di tempo per solidificarsi. Sfornate la torta, spalmatela con il ripieno e conservatela in frigorifero per un massimo di 2 ore. Spolverare con zucchero a velo poco prima di servire. ingredienti preparazione  Passo 1 Separare le uova. … Leggi tutto