Questa torta Swiss Roll con gocce di cioccolato è perfetta per essere preparata in anticipo, poiché la torta ha bisogno di tempo per solidificarsi. Sfornate la torta, spalmatela con il ripieno e conservatela in frigorifero per un massimo di 2 ore. Spolverare con zucchero a velo poco prima di servire.
ingredienti
- 5 Uova
- 160 g per tutti gli usi/farina semplice
- 160 g Zucchero
- 120 g Patatine al cioccolato
- 500 g nutell
preparazione
Passo 1
Separare le uova. Sbattere gli albumi in una ciotola pulita fino a formare dei picchi rigidi.
Passo 2
Mettere i tuorli in una ciotola pulita e aggiungere lo zucchero.
Passaggio 3
Aggiungere lo zucchero e frullare fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 4
Aggiungi la farina e frusta per unire
Passaggio 5
delicatamente gli albumi montati a neve nella pastella, facendo attenzione a non mescolare troppo.
Passaggio 6
Nascoste nei biscotti al cioccolato.
Passaggio 7
Stendete l’impasto su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C/350°F per 10-12 minuti.
Passaggio 8
Stendere la pasta di nocciole sulla superficie calda (non è necessario che la torta si raffreddi prima).
Passaggio 9
Usate la carta da forno per arrotolare con cura la torta.
Passo 10
Lasciare raffreddare completamente prima di spolverare con zucchero a velo