Scoprite questo facile sformato parigino, un dessert particolarmente goloso, ecco una ricetta facile per preparare questo sformato…
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta frolla
- 80 g di maïzena
- 100 g di zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 2 uova intere
- 3/4 l di latte
Preparazione
- Stendere la pasta frolla in una tortiera di 24/26 cm di diametro.
- In una casseruola unire la maizena, gli zuccheri, le uova aggiunte una alla volta e il latte aggiunto lentamente.
- Porre sul fuoco, mescolando continuamente. Al primo bollore, togliere il composto.
- Versare il composto nella base della crostata e cuocere per 35-40 minuti in un forno preriscaldato abbastanza caldo (termostato 6/7).