Nonna Rosa Mancini

Ingredienti: 2 o 3 melanzane medie (700 g)Sale e pepePaprikaAglio in polvereOlio d’oliva3 patate medie (600 g)1 cipolla tritata1 peperone rosso2 spicchi d’aglio500 g di carne macinata CoriandoloPrezzemolo fresco300 g di salsa di pomodoroFormaggio grattugiato2-3 pomodori ciliegini Preparazione: Tagliare la melanzana a fette. 2. metterli in una ciotola con acqua salata e lasciarli in ammollo … Leggi tutto

Ingredienti Per la pasta frolla: Per la crema: Per la glassa: 200 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di olio neutro Preparazione 1. Per prima cosa, sbattere il burro in una ciotola con un mixer (accessorio a paletta) fino a renderlo liscio. Aggiungere gradualmente lo zucchero e lo zucchero vanigliato, mescolando fino a ottenere un … Leggi tutto

Ingredienti: Per la base:140 g di burro o margarina140 g di zucchero2 uova300 g di farina2 cucchiai di  lievito in polverePer la copertura:200 g di zucchero2 uova4 tuorli2 cucchiai di succo di limone¾ di litro di latte2 pck.Polvere di budino (vaniglia)1.000 g di cagliata350 ml di olioPer la glassa:4 albumi4 cucchiai di zuccheroGrassaggio per la … Leggi tutto

Spaghetti con crema di gamberetti. Ingredienti 1 barattolo di latte evaporato, cercate la marca che preferite.¼ cucchiaino di aglio in polvere.1 dado per brodo di pollo.1 confezione di pasta per spaghetti, che deve essere cotta e scolata, la misura sarebbe di 200 grammi più o meno.1 cucchiaio di olio di mais.½ tazza d’acqua.250 grammi di … Leggi tutto

Crostata al cioccolato con interno di caramello salato fondente, una vera delizia Ingredienti:Per la crosta:1 1/4 di tazza di farina1/4 di tazza di mandorle in polvere1/4 di tazza di cacao in polvere, non zuccherato1/4 di tazza di zucchero1/4 di cucchiaino di sale1/2 di tazza di burro freddo non salato, tagliato a piccoli cubetti1 cucchiaino. estratto … Leggi tutto

Crema al burro di nocciole Una semplice crema italiana che si può usare per ricoprire torte, cupcake o muffin. Ingredienti Preparazione

Torta di mele soffice: il segreto per renderla morbidissima e deliziosa! Questa è la torta di mele più soffice che abbiamo mai visto! Provate questa ricetta ORA! INTEGREDIENTI3 uova;200 g (1 tazza) di zucchero;1 cucchiaino di estratto di vaniglia;200 g (⅔ tazza) di yogurt;280 g (2 tazze) di farina integrale;16 g (2 cucchiai) di lievito … Leggi tutto

Questo è il grande problema quando si ha fretta, si è poco attrezzati o si è specializzati in torte bruciate. È allora che ci si affida a semplici ricette per realizzare un dessert di successo senza forno. Oggi condividiamo con voi una ricetta sensazionale per un dessert delizioso che potete realizzare comodamente a casa vostra. … Leggi tutto

La mousse al cioccolato è un dessert leggero e cremoso a base di cioccolato fuso e panna montata. Questa ricetta è facile da realizzare e si prepara semplicemente mescolando gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e vaporosa. Ingredienti Preparazione

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