Ricette di Casa

Le ricette della mia cucina di masseria: piatti semplici e generosi della tradizione pugliese, spiegati come si fa in famiglia.

TORTA AI TRE LATTI

Torta ai Tre Latti – Un Dolce Delizioso e Soave: Introduzione:La Torta ai Tre Latti è una prelibatezza dolce, caratterizzata dalla morbidezza e dall’incredibile umidità ottenute grazie all’uso di tre diversi tipi di latte. Questa torta è un simbolo di dolcezza e comfort, perfetta per condividere momenti speciali con amici e famiglia. Seguiamo questa ricetta … Leggi tutto

TORTA ZEBRATA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Torta Zebrata con Gocce di Cioccolato – Una Prelibatezza Visivamente Affascinante: Introduzione:La Torta Zebrata con Gocce di Cioccolato è un capolavoro visivo e culinario che conquisterà i vostri sensi. Con strati alternati di cioccolato e vaniglia, questa torta non solo delizierà il vostro palato ma sarà anche una festa per gli occhi. L’aggiunta di gocce … Leggi tutto

PANE ALL’AGLIO

Ingredienti: Per il ripieno : Preparazione: 1. Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l’impasto. Lasciare lievitare per un’ora. Dividere l’impasto in 16 pezzi e formare delle palline. Lasciare riposare per 15 minuti. Mettere la crema di formaggio su ogni pallina. Mettere le palline in una teglia con carta da forno. Lasciare riposare per 40 minuti. … Leggi tutto