Ingredienti:
- 130 g di burro
- 150 g di latte
- 150 g di zucchero
- 300 g di farina
- 3 uova
- 16 g di lievito in polvere
- 1 mela grande
- 2 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione:
- In una ciotola, sbattere il burro, lo zucchero e le uova con un mixer.
- Aggiungere la farina e il latte. Quindi aggiungere il lievito in polvere
- Sbucciare la mela, tagliarla a fette
- Ungere uno stampo con il burro, cospargerlo con lo zucchero di canna e aggiungere un po’ di zucchero di canna.
- Mettere delle belle fette di mela e versarvi sopra l’impasto, coprire con un coperchio
- Cuocere per 30-35 minuti a fuoco basso, in modo che non si bruci nulla.
- Girare e aggiungere 10 minuti