La cucina di Nonna Rosa, tra gli ulivi
Nonna Rosa Mancini
Ecco una ricetta di vinaigrette veloce e deliziosa che può competere con quelle servite nei ristoranti: Ingredienti: Istruzioni : Questa vinaigrette veloce è perfetta per accompagnare tutti i tipi di insalate, verdure grigliate o anche carni alla griglia. Si conserva bene in frigorifero per qualche giorno, ma non esitate a prepararla fresca se volete goderne … Leggi tutto
Il gratin di uova con purè di patate è un delizioso piatto di origine francese. È una ricetta semplice e gustosa che combina le uova sbattute con il purè di patate, la panna e talvolta il formaggio per creare un gratin al forno. Ecco la ricetta base di questo gratin: Ingredienti: Istruzioni : L’uovo gratinato … Leggi tutto
Forse non tutti sanno che è possibile propagare i rami di rosa piantandoli direttamente nella sabbia. Questa è l’incredibile scoperta che vi permettiamo di fare. La rosa è uno dei fiori più amati al mondo. Esistono rose di tutti i colori: rosse, rosa, blu, gialle, bianche e molte altre. Ognuna di queste rose ha la sua bellezza e può mostrare un … Leggi tutto
La foglia di alloro è stata utilizzata per scopi medicinali fin dall’antica Grecia. Oggi viene utilizzata soprattutto in cucina, spesso senza essere consapevoli delle decine di benefici per la salute che offre. Di seguito elenchiamo 7 benefici di bruciare una foglia di alloro a casa . Calma l’ansia. Le foglie di alloro contengono composti chimici che, se inalati … Leggi tutto
Come avere prezzemolo fresco per tutto il mese Con il metodo della ciotola si può ottenere qualcosa di straordinario. Il prezzemolo fresco ha un profumo buonissimo, impossibile da spiegare. Definito il re degli esaltatori di sapidità, questo ingrediente è ricco di proprietà e benefici per l’organismo. Rende un piatto delizioso, o eccita le papille gustative. Quando lo si vuole conservare … Leggi tutto
Se ogni sera fate bollire la buccia d’arancia con i chiodi di garofano, il vostro corpo vi ringrazierà. Questi due ingredienti insieme vi aiuteranno molto. Ecco perché dovreste farlo. L’arancia e i chiodi di garofano sono due ingredienti molto benefici per l’organismo.Soprattutto insieme, sono davvero fantastici.L’arancia è uno degli agrumi, ed è molto popolare. È ricca di … Leggi tutto
Il tarassaco, come è comunemente noto, è una pianta ampiamente coltivata in Italia e utilizzata da secoli nella medicina tradizionale grazie alle sue incredibili proprietà, oggi quasi sconosciute o sottovalutate. Può essere utilizzato anche in cucina e aggiunto a piatti e insalate. Il tarassaco possiede molte vitamine (circa il doppio rispetto a spinaci e pomodori) Ha ottime proprietà … Leggi tutto
NGREDIENTI2 rotoli di pasta sfoglia1 tuorlo d’uovo60 ml (¼ di tazza) di lattesemi di sesamo per guarnire100 g (½ tazza) di formaggio cremoso12 fette di salmone affumicatofoglie di insalata. PROCEDURA Preriscaldare il forno a 190°C/374°F.2. Stendere i fogli di pasta sfoglia e ritagliare dei cucchiai. Spennellare ogni cucchiaio di pasta sfoglia con il lavaggio d’uovo … Leggi tutto
Una buona alimentazione è la chiave per una vita lunga e sana: dobbiamo scegliere e selezionare con cura ciò che mangiamo per fornire al nostro corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Alcuni alimenti possono aiutarci, tra l’altro, a perdere peso. È il caso della ricetta di oggi, un’insalata ricca di … Leggi tutto
Ingredienti per la frittata in padella (per una persona) : Istruzioni : E ora la vostra deliziosa frittata in padella è pronta in meno di 15 minuti! Godetevi il vostro pasto