Ricette di Casa

Le ricette della mia cucina di masseria: piatti semplici e generosi della tradizione pugliese, spiegati come si fa in famiglia.

Biscotto di pasta frolla

Biscotto di pasta frolla ingredienti I biscotti sono una di queste preparazioni alimentari che ci riportano all’istante ai giorni della nostra infanzia! Con le mutevoli tendenze alimentari e la facile disponibilità di cibi pronti, l’impasto per biscotti è diventato più un alimento normale che possiamo facilmente trovare in un supermercato.Anche se il negozio ha portato la … Leggi tutto

Come preparare una deliziosa crema di formaggio con un litro di latte, un vasetto di yogurt e mezzo limone

La crema di formaggio è una crema deliziosa e versatile. Molti la comprano al supermercato, ma sapevate che potete prepararla anche a casa con soli tre ingredienti? In questo articolo vi mostrerò come preparare la crema di formaggio con 1 litro di latte, 1 yogurt e mezzo limone. Per prima cosa è necessario scaldare il … Leggi tutto

Ricetta torta alla crema di Boston

ingredienti per la torta per la ganache La torta alla crema di Boston è un fantastico dessert americano vecchio stile che non passa mai di moda. Anche se si chiama torta alla crema, questo dolce è in realtà una torta . Questo morbido e burroso pan di spagna alla vaniglia ha uno strato paradisiaco di crema pasticcera al centro ed è rifinito con una sontuosa ganache al cioccolato . Questo … Leggi tutto