Ricette di Casa

Le ricette della mia cucina di masseria: piatti semplici e generosi della tradizione pugliese, spiegati come si fa in famiglia.

Fette di mela ricoperte di crosta di mele

Ingredienti:Ingredienti per la pasta frolla:180 g di farina di frumento3 uova, dimensione M200 ml di latte2 bustine di zucchero vanigliato e 1 cucchiaio di zuccheroun pizzico di sale1 cucchiaino di lievito in polvere3 – 4 mele di media grandezzaun po’ di burro e/o olio per la cotturaPreparazione:Mettere gli ingredienti per l’impasto in una ciotola, mescolare … Leggi tutto

TORTA DI VELVETTO ROSSO

TORTA DI VELVETTO ROSSO  Ingredienti Per la torta : Per la copertina : Preparazione Preparazione della torta : Preparazione del ripieno e della copertura : Montare la panna fredda. Tenere da parte per dopo. Assemblaggio della torta red velvet :