Nonna Rosa Mancini

MINI-CHOCOFLAN 😋IngredientiPer la crema :4 uova1 cucchiaino di essenza di vaniglia400 g di latte evaporato (1 barattolo)200 g di latte condensato (1/2 lattina)125 ml di lattePer il rusk :2 uova130 g di zucchero175 ml di olio (1/4 di tazza)125 ml di latte (1/2 tazza)160 g di farina25 g di cacao in polvere6 g di lievito … Leggi tutto

Ingredienti:7 cosce di pollo500 ml di latte1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di pepe nero1 cucchiaino di origano in polvere1 cucchiaino di aglio in polvere2 foglie di alloro6 peperoni (interi)farina3 uova2 cucchiai di latte1/2 cucchiaino di sale1/2 cucchiaino di pepe nero (in polvere)1/2 cucchiaino di origano (in polvere)125 g di farina di frumento (1 tazza)60 g … Leggi tutto

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Ingredienti Preparazione

✔️Ingredienti:5 uova400 grammi di farina1 cucchiaio di lievito in polvere200 ml di succo d’arancia appena spremuto225 g di burro225 grammi di zucchero1 confezione zucchero vanigliato1 punto aroma (finezza aroma arancia)300 g di arance, a cubetti✔️Preparazione:Per prima cosa montate a crema il burro con lo zucchero vanigliato setacciato, lo zucchero e l’aroma di arancia. Incorporare gradualmente … Leggi tutto

Ingredienti :800 g di quark, 20 % di grassi200 g di margarina5 uova100 g di farina200 g di zucchero½ bustina di lievito in polvere1 bustina di zucchero vanigliatosucco di limonePreparazione :Mescolare semplicemente tutti gli ingredienti e versarli in una tortiera foderata. Infornare a 170° C a calore superiore/inferiore per circa 1 ora.Dopo la cottura, lasciare … Leggi tutto

Mousse all’arancia light La Mousse all’arancia light è uno spuntino sano e rinfrescante, perfetto per le giornate estive, con una consistenza morbida e ariosa, pur mantenendo un delizioso sapore di agrumi. Ingredienti Preparazione

INGREDIENTI -4 tuorli d’uovo-4 albumi-3 cucchiai di zucchero-400 g di yogurt greco (10%)-4 cucchiai di amido di mais-1/2 cucchiaino di lievito in polvere-40g di gocce di cioccolatoMETODOIn una ciotola, mescolare i tuorli d’uovo con lo zucchero, il lievito e la maizena, quindi aggiungere lo yogurt.In un’altra ciotola, montare a neve gli albumi, incorporarli al composto … Leggi tutto

IngredientiPER LA PASTA SFOGLIAFarina integrale: 145 gSALE: un pizzicoACQUA: 105mlBURRO: 100 gPER LA CREMA PASTICCERAfarina integrale: 30 gLATTE INTERO: 300mlACQUA: 160mlZUCCHERO: 220 gCINNAMONE: 1 bastoncinoESTRATTO DI VANIGLIA PURO: 1/4 di cucchiaino da tèBUCCIA DI LIMONE: 1/2GELI D’UOVO: 6 Unire farina, acqua e sale in una ciotola. Impastare fino a quando l’impasto comincia a staccarsi dalle … Leggi tutto

Ricetta4 fette di pane Burrose necessario4 fette di prosciutto4 uova1/2 tazza di formaggio grattugiatoSale e pepe nero a piacereErba cipollina o cipollotti tritati per guarnirePREPARAZIONEFASE 1.Preriscaldare il forno a 350ºF.Foderare una teglia con carta da forno.Disporre le fette di pane sulla teglia e premere su ogni fetta con un misurino per creare un foro.FASE 2.Imburrare … Leggi tutto