Nonna Rosa Mancini

Per questa ricetta:350-400 g di yogurt greco3 cucchiai di dolcificante stevia (o 6 cucchiai di zucchero normale o di canna)4 uova3 cucchiai di amido di mais1 cucchiaino di lievito in polverezucchero a velo quanto basta per spolverare Preriscaldare il forno a 170°. Foderare una teglia rotonda di 16/18 centimetri con carta da forno. Assicurarsi che … Leggi tutto

La zuppa di cavolfiore è una deliziosa zuppa a base di cavolfiore, cipolle, aglio, brodo vegetale e varie spezie. Ecco una ricetta semplice per una classica zuppa di cavolfiore: **Ingredienti:**– 1 cavolfiore medio, tagliato a cimette– 1 cipolla, tritata– 2 spicchi d’aglio, tritati– 4 tazze di brodo vegetale– 1/2 tazza di panna o latte (facoltativo)– … Leggi tutto

INGREDIENTI: 1 spicchio d’aglio Sale e pepe Paprika in polvere, dolce 1 cucchiaio di brodo vegetale in polvere 1 cucchiaio di passata di pomodoro 300 g di funghi 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cipolle 500 ml di acqua 120 ml di panna 200 g di spaghetti 50 g di parmigiano rosmarino timo 1 cucchiaio … Leggi tutto

INGREDIENTI: 800 g di quark, 20 % di grassi 200 g di margarina 5 uova 100 g di farina 200 g di zucchero 1/2 confezione di lievito in polvere 1 bustina di zucchero vanigliato un po’ di succo di limone Preparazione: 1. Per prima cosa, mescolare tutti gli ingredienti e versarli in una tortiera foderata. … Leggi tutto

INGREDIENTI: 1 kg di cavolfiore 1 50 g di pangrattato panko, o pangrattato normale 1 cucchiaio di aglio in polvere 100 g di farina o farina di mais 3 uova 5 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di miscela di erbe 2 cucchiai di prezzemolo 50 g di formaggio duro grattugiato, ad esempio parmigiano Sale e … Leggi tutto

Sono felice di sapere che preparate una fantastica torta al limone! Ecco una ricetta veloce e deliziosa per una torta al limone pronta in pochissimo tempo: **Ingredienti:** *Per la torta – 200 g di burro morbido– 200 g di zucchero– 4 uova– 250 g di farina– 1 bustina di lievito in polvere– succo e scorza … Leggi tutto

*ingredienti : ° Cheesecake ai mirtilli: ° C frutti di bosco freschi °16 once di crema di formaggio °1/2 c zucchero semolato ° 2 tonnellate di farina ° 1 t di vaniglia °2 uova + 1 tuorlo °1/4 c di panna acida °1/4 C di panna pesante + Torta al limone e lamponi: °2°C di … Leggi tutto

INGREDIENTI E PREPARAZIONE: In un pentolino, versare 3 tuorli d’uovo, 70 g di zucchero e 80 ml di panna.Mescolare molto bene e far addensare il composto a fuoco medio mescolando. Mettere il composto in un contenitore, coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare per 1 o 2 ore.In una ciotola, sbattere 100 g di burro … Leggi tutto

Ingredienti:1 zucchina grande1 cipolla70 g di parmigiano70 g di pangrattato1 uovoSale a piacere.pepe neroolio a piaceremozzarella Istruzioni:1. Grattugiare la zucchina e strizzarla bene.2. Mettetela poi in una ciotola e aggiungete la cipolla, il parmigiano, il pangrattato, l’uovo, il sale e il pepe.

Ingredienti16 dischi di pasta sfoglia200 g di prosciutto cottoFormaggio a fette1 uovosemi di sesamo PreparazioneRiempire i dischi di pasta sfoglia. Arrotolarli e disporli in una pirofila. Spennellare con un uovo sbattuto e aggiungere i semi di sesamo. Infornare a 180 gradi per 10 minuti.