Ingredienti
- 3 uova
- 170 ml di latte
- 120 ml di olio vegetale
- 300 g di farina
- 16 g di lievito in polvere
- 40 g di parmigiano
- sale pepe
- 150 g di prosciutto
- 150g di salame
- 150g di formaggio
Preparazione
- Montare le uova con sale e pepe.
- Poi aggiungere il latte, l’olio vegetale e la farina.
- Mescolare e aggiungere il lievito.
- Quando il composto è ben amalgamato, si possono aggiungere il prosciutto, il salame e il formaggio. Versare il composto in uno stampo (24 o 26 cm) e infornare a 180°C per 35 minuti.