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Oggi abbiamo preparato un dessert quasi meraviglioso. Questa torta rovesciata all’arancia è davvero deliziosa. Il suo profumo irresistibile e il suo sapore squisito vi delizieranno. Questa ricetta è favolosa. Si prepara in pochi e semplici passaggi. Il risultato sarà eccezionale.
Preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: circa 50 minuti Dosi: 6
Ingredienti
2 arance 1 bustina di lievito in polvere Scorza grattugiata di 1 arancia 10 cl di succo d’arancia 3 uova 190 g di zucchero 125 g di burro 190 g di farina.
Glassa: 4 cucchiai di zucchero Succo di 2 arance
Preparazione
Cottura della torta all’arancia
Preriscaldare il forno a 160°C.
Lavorare a crema il burro con lo zucchero e la scorza di agrumi.
Aggiungere le uova una alla volta.
Versare il succo di un’arancia.
Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito.
Imburrare una tortiera rotonda (20 cm) e cospargerla di zucchero.
Lavare le 2 arance e tagliarle a fette sottili.
Disporre le arance in cerchio sul fondo della tortiera.
Coprire con la pasta frolla e spianare.
Cuocere in forno per 50 minuti.
Lasciare raffreddare e sformare su un piatto.
Per la glassa, portare a ebollizione il succo d’arancia e lo zucchero e lasciare addensare per un minuto.
Ricoprire la torta all’arancia rovesciata con questo composto.
Lasciare riposare per qualche minuto prima di servire.
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