Scoprite la ricetta di questa magnifica torta, un delizioso accompagnamento per il tè o per la merenda dei bambini, originale e umida, senza ingredienti complicati.
Ingredienti
* 4 uova
* Un bicchiere di zucchero
* Un bicchiere di olio
* Vaniglia liquida
* 2 bicchieri di farina
* 1 bustina di lievito per dolci
* ½ bicchiere di latte o 1 yogurt aromatizzato alla vaniglia
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia liquida, aggiungere l’olio, lo yogurt o il latte, sbattere bene, quindi aggiungere la farina e il lavaggio chimico.
Versare il composto nella tortiera e infornare per circa 40 minuti.
Quando la torta è dorata, toglierla dal forno, irrorarla con una miscela di marmellata e acqua di fiori d’arancio.
Spruzzare le noci di cocco per decorare la torta.