Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e deliziosa che utilizza pollo e patate, sei nel posto giusto! In questo articolo, ti mostreremo come preparare un piatto incredibilmente gustoso che soddisferà sicuramente il tuo palato.
Pollo al Forno con Patate e Erbe Aromatiche
Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 4 patate medie
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato
- 1 cucchiaino di timo fresco tritato
- Sale e pepe q.b.
- Succo di 1 limone
- Scorza di limone grattugiata
Istruzioni:
- Preparazione degli Ingredienti: Preriscalda il forno a 200°C. Pulisci e sbuccia le patate, quindi tagliale a fette spesse. In una ciotola grande, mescola le patate con l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe.
- Preparazione del Pollo: Adagia i petti di pollo su una teglia da forno e cospargili con il succo di limone e la scorza grattugiata. Condisci con sale e pepe a piacere.
- Cottura: Disponi le patate intorno al pollo sulla teglia e inforna il tutto per circa 30-35 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e le patate sono morbide e croccanti.
- Servire: Una volta cotti, trasferisci il pollo e le patate su un piatto da portata e cospargi con un po’ di erbe aromatiche fresche tritate. Servi caldo e goditi questa deliziosa combinazione di sapori!
Conclusione
Con questa semplice ricetta, puoi preparare un piatto gustoso e nutriente utilizzando solo pochi ingredienti comuni. Il pollo al forno con patate e erbe aromatiche è perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli ospiti con il suo sapore irresistibile.
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