Il petto di pollo è un piatto versatile e amato da molti, ma spesso può diventare secco e insapore se non cucinato correttamente. In questo articolo, ti mostreremo la ricetta più deliziosa e facile per preparare un petto di pollo succoso e saporito in soli 10 minuti!
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio tritati
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe q.b.
- Erbe aromatiche fresche (rosmarino, timo, prezzemolo) tritate finemente
Istruzioni:
- Preparazione del Pollo: Prima di tutto, assicurati di pulire bene i petti di pollo e di rimuovere eventuali pezzi di grasso in eccesso. Con un coltello affilato, pratica alcune incisioni superficiali sulla superficie del petto di pollo.
- Condimento: In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il succo di limone, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Aggiungi i petti di pollo alla marinata e lasciali riposare per almeno 5 minuti, in modo che assorbano i sapori.
- Cottura: Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere i petti di pollo marinati e cuocerli per circa 5 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e cotti attraverso. Assicurati di girarli solo una volta durante la cottura per ottenere una crosticina dorata su entrambi i lati.
- Servire: Una volta cotti, trasferire i petti di pollo su un piatto da portata e lasciarli riposare per qualche minuto prima di servirli. Puoi accompagnare il petto di pollo con contorni freschi come insalata verde o verdure grigliate.
Conclusione
Con questa semplice ricetta, puoi preparare un petto di pollo succoso e pieno di sapore in soli 10 minuti! Sperimenta questa deliziosa preparazione la prossima volta che desideri una cena veloce e gustosa.
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