Se sei stufo delle solite lasagne confezionate e desideri preparare un piatto delizioso e genuino, sei nel posto giusto! Oggi ti svelerò una ricetta semplice e gustosa che ti farà dimenticare le lasagne di supermercato.
Ingredienti Necessari
- Patate: 4-5 patate medie
- Carne Macinata: 500g
- Cipolle: 2 medie
- Aglio: 2 spicchi
- Passata di Pomodoro: 500ml
- Formaggio Grattugiato: Per spolverare
- Olio d’Oliva: Per cuocere
- Sale e Pepe: Q.b.
- Spezie a Piacere: (es. origano, basilico, paprika)
Procedura
1. Preparazione degli Ingredienti
- Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
- Trita finemente le cipolle e l’aglio.
- Scalda una padella con un filo d’olio e aggiungi le cipolle e l’aglio. Cuoci fino a doratura.
2. Cottura della Carne
- Aggiungi la carne macinata nella padella con le cipolle e l’aglio. Cuoci fino a quando la carne è ben rosolata.
- Aggiungi le spezie a piacere e regola di sale e pepe.
3. Montaggio del Piatto
- Disponi uno strato di fette di patate sul fondo di una teglia da forno.
- Aggiungi uno strato di carne macinata sopra le patate.
- Versa la passata di pomodoro sulla carne.
- Continua alternando strati di patate, carne e passata di pomodoro fino a esaurimento degli ingredienti.
4. Cottura in Forno
- Spolvera abbondantemente il formaggio grattugiato sulla superficie.
- Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna a 180°C per circa 45-50 minuti.
- Togli l’alluminio negli ultimi 10 minuti per far gratinare il formaggio.
Conclusione
Ecco pronto un piatto irresistibile di patate e carne macinata che lascerà tutti a bocca aperta! Prova questa ricetta e scopri il gusto autentico dei piatti fatti in casa. Buon appetito!