Se sei un appassionato di pizza ma vuoi provare qualcosa di diverso, la pizza di patate potrebbe essere la soluzione perfetta! Con pochi ingredienti e poco tempo, potrai gustare una prelibatezza che stupirà il tuo palato. Ecco come prepararla in pochi semplici passaggi.
Ingredienti Necessari
- Pomme di Terra: 3 medie
- Formaggio Grattugiato: Q.b.
- Prosciutto Cotto: Q.b. (opzionale)
- Funghi: Q.b. (opzionale)
- Peperoni: Q.b. (opzionale)
- Salsa di Pomodoro: Q.b.
- Sale e Pepe: Q.b.
- Origano: Q.b.
Procedura
1. Preparazione delle Patate
- Sbuccia le patate e grattugiale con una grattugia a fori larghi.
- Spremi leggermente le patate grattugiate per eliminare l’acqua in eccesso.
2. Formaggio e Condimenti
- Mescola il formaggio grattugiato con le patate grattugiate e aggiungi sale, pepe e origano a piacere.
- Stendi il composto ottenuto su una teglia precedentemente unta con un filo d’olio, creando uno strato uniforme.
3. Aggiunta degli Ingredienti
- Aggiungi la salsa di pomodoro sulla base di patate, distribuendola in modo uniforme.
- Se desideri, puoi aggiungere fette di prosciutto cotto, funghi, peperoni o altri ingredienti a piacere.
4. Cottura in Forno
- Inforna la pizza di patate in forno già preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando risulta dorata e croccante.
Conclusione
Ecco pronta la tua pizza di patate, un’alternativa gustosa e originale alla classica pizza! Servila calda e tagliala a fette come una pizza tradizionale. Buon appetito!