I Reese’s fatti in casa sono facili da preparare con soli 3 ingredienti. Ecco una ricetta semplice per preparare questi deliziosi biscotti al cioccolato e burro di arachidi:
Ingredienti:
- 1 tazza di burro di arachidi (cremoso o croccante, come preferite)
- 1/4 di tazza di zucchero a velo
- 300 g di cioccolato al latte o fondente (o una combinazione di entrambi), tritato
Istruzioni :
- Preparazione del ripieno al burro di arachidi :
- In una ciotola, mescolare il burro di arachidi e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare dei dischi di burro di arachidi:
- Su una teglia rivestita di carta da forno, disporre piccole montagnole di ripieno al burro di arachidi, formando dei dischi della grandezza di una moneta. Mettere la teglia in freezer per circa 30 minuti per farla indurire.
- Sciogliere il cioccolato:
- Sciogliere il cioccolato al latte o fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando regolarmente fino a quando non sarà completamente sciolto e liscio.
- Rivestimento del disco :
- Con una forchetta, immergere ogni disco di burro di arachidi nel cioccolato fuso, assicurandosi che sia completamente ricoperto. Rimuovere il cioccolato in eccesso battendo leggermente la forchetta contro il bordo della ciotola.
- Refrigerazione :
- Riporre i dischi rivestiti sulla teglia rivestita di carta da forno.
- Tempra :
- Lasciate riposare i Reese’s fatti in casa a temperatura ambiente o in frigorifero finché il cioccolato non si sarà completamente indurito.
- Servizio :
- Una volta induriti, servite i vostri Reese’s fatti in casa e godeteveli!
Questa semplice ricetta vi permette di gustare dei Reese’s fatti in casa con un centro di burro di arachidi fuso circondato da cioccolato. È una deliziosa alternativa ai dolci acquistati in negozio – buon appetito!