Prepariamo insieme questo menu tutto semplice dai mille sapori. I pomodori marinati vi piaceranno. Hanno un’impressionante bontà. Per prepararli, basta aggiungere alcuni condimenti classici e lasciarli riposare per un’ora in frigorifero. Avrete così un piatto succulento dall’aroma irresistibile. Tutti saranno deliziati da questo piatto delizioso. Scoprite la ricetta dettagliata!
Preparazione: 10 minuti Dosi: 4
Ingredienti
4 pomodori 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele 10 cl di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio 2 peperoni Aneto Prezzemolo 1 cucchiaino di basilico essiccato ½ cucchiaino di pepe macinato 1 cucchiaino di paprica 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero
Preparazione
Come si preparano i pomodori sott’aceto?
Pulire i peperoni e tagliarli a pezzi.
Sbucciare e tritare l’aglio.
Frullare il tutto per ottenere una purea.
Metterla in una ciotola con l’aceto, l’olio, il basilico, la paprica, lo zucchero, il sale e il pepe.
Mescolare bene.
Lavare i pomodori, tagliarli a metà e poi in quarti.
Metterli in una ciotola e aggiungere la salsa.
Cospargere con le erbe tritate e mescolare.
Filtrare e raffreddare per un’ora.
Servire i pomodori marinati.