Las bolas de helado caseras son refrescantes y divertidas. Aquí tienes una receta básica para hacer bolas de helado:
Ingredientes:
- 2 tazas de nata para montar (entera)
- 1 taza de leche
- 3/4 de taza de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Sus sabores favoritos (pepitas de chocolate, trocitos de fruta, frutos secos, etc.)
Equipamiento:
- Una heladora
- Un bol grande
- Un látigo
- Un recipiente hermético para el hielo
Instrucciones :
- Mezclar el azúcar, la nata para montar, la leche y el extracto de vainilla en un bol grande. Batir bien para que el azúcar se disuelva por completo.
- Si desea añadir sabores específicos, como pepitas de chocolate o trozos de fruta, añádalos en esta fase.
- Trasladar la mezcla al frigorífico y dejar enfriar entre 1 y 2 horas. Es importante que la base del helado esté bien fría antes de convertirla en helado.
- Saque la heladora del congelador y colóquela sobre una superficie plana.
- Encienda la heladora y vierta la base de helado fría en el bol de la heladora siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Haga funcionar la heladora durante unos 20-30 minutos, o hasta que el helado alcance la consistencia deseada. Debe tener una textura suave y cremosa.
- Transfiera inmediatamente el helado a un recipiente hermético y métalo en el congelador durante una hora más para que cuaje.
- Una vez cuajado el helado, sírvalo en cucuruchos o cuencos y añada los ingredientes que prefiera, como nueces picadas, nata montada, trocitos de chocolate o fruta fresca.
Las bolas de helado caseras son deliciosas y pueden personalizarse con sus sabores favoritos. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes para crear helados únicos y sabrosos. ¡Disfrute de sus creaciones heladas!