Mini cake al limone senza burro: deliziosi e profumati

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Deliziate il vostro palato con queste mini crostatine al limone senza burro. Sono fantastiche. La loro pasta è molto morbida e il loro sapore è dolce. Queste piccole delizie sono perfette per iniziare la giornata. Sono troppo buoni. Vi aspetto in cucina per prepararli.

Preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: circa 20 minuti Dosi: 5

Ingredienti

3 cl di olio d’oliva scorza di limone 2 cucchiai di succo di limone ½ cucchiaino di lievito per dolci 50 g di farina 30 g di zucchero 1 uovo

Preparazione

Come fare i minicake al limone senza burro

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Sbattere l’uovo e lo zucchero in una ciotola fino a renderli spumosi.

Aggiungere il succo e la scorza di limone.

Sbattere ancora.

Setacciare la farina e il lievito.

Incorporare gradualmente al composto.

Versare la pastella in piccoli stampi.

Cuocere in forno per circa 20 minuti.

Lasciare raffreddare e servire le mini torte al limone senza burro.

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