I gamberi hawaiani con burro e aglio sono un’opzione deliziosa e gustosa per un pasto. Ecco una ricetta semplice per prepararli:
Ingredienti:
- 500 g di gamberetti sgusciati e decorticati
- 4 cucchiai di burro
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- Succo di 1 limone
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo, per un tocco di dolcezza)
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe a piacere
- Ananas fresco, tagliato a pezzetti (circa 1 tazza, facoltativo, per un tocco hawaiano)
Istruzioni :
- Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
- Aggiungere l’aglio tritato e soffriggere per 1 minuto fino a quando non è fragrante.
- Aggiungere i gamberi alla padella e cuocere per 2 o 3 minuti su ogni lato, finché non saranno rosa e opachi.
- Aggiungere il succo di limone, la salsa di soia, il miele (se utilizzato), il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Mescolare bene per ricoprire i gamberi con la salsa.
- Per un tocco hawaiano, aggiungere i pezzi di ananas alla padella e mescolare con i gamberi.
- Cuocere per altri 2-3 minuti fino a quando i gamberi saranno ben ricoperti dalla salsa e i sapori si saranno amalgamati.
- Togliere dal fuoco e servire subito i gamberi hawaiani al burro d’aglio, guarniti con altro prezzemolo fresco.
Servite questi deliziosi gamberi su riso, pasta o semplicemente con un’insalata per un pasto leggero e gustoso. Questa ricetta è veloce da preparare e ricca di sapori esotici: buon appetito!