Ecco come preparare una deliziosa focaccia turca in pochissimo tempo. Questa ricetta conquisterà ogni palato. È un pane morbido, morbido e saporito. Sarete conquistati dalla sua delicatezza. Potete utilizzare questa focaccia per la prima colazione, con tutti i condimenti che preferite. Scoprite la ricetta e provatela!
Preparazione: 20 minuti Cottura: circa 25 minuti Dosi: 6
Ingredienti
8 g di sale 20 g di zucchero 9 cl di latte tiepido 10 g di lievito secco 480 g di farina 2 cl di olio vegetale 20 cl di acqua tiepida 1 tuorlo d’uovo
Preparazione
Come fare la focaccia turca
Mescolare l’acqua, il latte e l’olio in una ciotola grande.
Aggiungere lo zucchero e il lievito.
Aggiungere un po’ di farina e di sale.
Mescolare con una spatola.
Impastare con le mani la farina rimanente.
Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare sul doppio per tre quarti d’ora.
Prendere l’impasto e metterlo sul piano di lavoro infarinato.
Continuare a impastare per qualche istante.
Cospargere la superficie di zucchero e stendere.
Disporre in una teglia oliata.
Coprire con pellicola trasparente e un canovaccio.
Lasciare lievitare per circa venti minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Spennellare con un tuorlo d’uovo sbattuto e creare delle piccole cavità con una forchetta.
Bucare con uno stuzzicadenti.
Infornare la focaccia turca per circa 25 minuti.