Ingredienti :
- 220 g di burro o margarina
- 150 g di zucchero
- 700 g di mele
- mezzo limone (il suo succo)
- 1 bustina di zucchero vanigliato
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- un po’ di sale
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 4 uova
- 300 g di farina
- zucchero a velo per spolverare
Preparazione :
Come si fa :
Per prima cosa, sbucciare e togliere il torsolo alle mele e tagliarle a cubetti. Poi cospargerle di succo di limone. Lavorare a crema il grasso, lo zucchero vanigliato, lo zucchero e un pizzico di sale. 2. Aggiungere gradualmente le uova e mescolare.
Aggiungere gradualmente le uova e mescolare. Mescolare la farina, la cannella e il lievito e aggiungerli al composto di grassi e uova. Infine, incorporare i cubetti di mela all’impasto.
Foderare la teglia con carta da forno e disporvi dei mucchietti di pasta con l’aiuto di due cucchiai. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
Infine, spolverare le torte con zucchero a velo. Il risultato è veloce e delizioso!
Buon appetito