STRISCE DI POLLO CROCCANTI

Ecco una ricetta per preparare delle deliziose strisce di pollo croccante:

Ingredienti:

• 500 g di petto di pollo, tagliato a strisce
• 2 uova, sbattute
• 1 tazza di pangrattato
• 1/2 tazza di farina
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale e pepe q.b.
• Olio per friggere

Istruzioni:

1. In una ciotola poco profonda, mescola insieme la farina, la paprika, l’aglio in polvere, il sale e il pepe.
2. In un’altra ciotola, sbatti leggermente le uova.
3. Versa il pangrattato in una terza ciotola.
4. Passa ciascuna striscia di pollo prima nella miscela di farina, assicurandoti di scuotere l’eccesso, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato, premendo leggermente per far aderire bene il pangrattato.
5. Scaldi abbondante olio in una padella profonda a fuoco medio-alto.
6. Fai friggere le strisce di pollo in piccoli lotti fino a quando sono dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato.
7. Una volta pronte, scola le strisce di pollo su carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
8. Servi le strisce di pollo croccanti calde, magari accompagnate da una salsa a piacere per l’immersione.
9. Buon appetito!

Questa ricetta ti permetterà di preparare delle gustose strisce di pollo croccante, perfette per un pasto veloce e appetitoso! 🍗🇮🇹