La sangria al vino bianco è una bevanda rinfrescante e fruttata perfetta per le giornate di sole. Ecco come preparare una sangria al vino bianco:
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino bianco secco (come Sauvignon Blanc o Chardonnay)
- 1/4 di tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di brandy
- 1/4 di tazza di triple sec (liquore all’arancia)
- Succo di 2-3 arance
- Succo di 2 limoni
- Succo di 1 lime
- 1 mela verde, tagliata a dadini
- 1 pera, tagliata a dadini
- 1 pesca a dadini
- 1/2 tazza di fragole a pezzetti
- 1/2 tazza di uva verde (facoltativa)
- 2 bicchieri di soda al limone e lime o acqua frizzante
- Cubetti di ghiaccio
Istruzioni :
- In una brocca capiente, mescolare il vino bianco e lo zucchero finché quest’ultimo non si è sciolto.
- Aggiungere il brandy, il triple sec, il succo d’arancia, il succo di limone e il succo di lime. Mescolare per amalgamare bene.
- Aggiungere le mele, le pere, le pesche, le fragole e l’uva verde (se utilizzata) tagliate a dadini. Mescolare bene.
- Mettete in frigo la sangria per almeno 2 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Poco prima di servire, aggiungere i cubetti di ghiaccio e la soda al limone o l’acqua frizzante. Mescolare delicatamente.
- Servire la sangria in bicchieri da vino o da sangria, facendo attenzione a distribuire la stessa quantità di frutta in ogni bicchiere.
- Guarnire con altre fette di agrumi o foglie di menta, se si desidera.
La sangria al vino bianco è una bevanda deliziosa che si combina perfettamente con i sapori della frutta fresca e degli agrumi. È ideale per feste all’aperto o riunioni estive. Servitela fresca per assaporarne tutta la freschezza.