Se sei alla ricerca di una deliziosa torta al cioccolato senza uova e senza l’uso del forno, sei nel posto giusto! Con questa ricetta, potrai preparare una squisita torta che soddisferà la tua voglia di dolcezza in pochissimo tempo e con pochi ingredienti.
Ingredienti:
- 1 tazza di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- Una presa di sale
- 1 tazza di latte
- 1/4 tazza di olio vegetale
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Procedimento:
- Inizia preriscaldando una pentola grande con un coperchio su fuoco medio-basso per circa 5 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola capiente, setaccia insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungi il latte, l’olio vegetale, l’aceto di mele e l’estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata.
- Copri la pentola con un coperchio e cuoci a fuoco medio-basso per circa 30-35 minuti, o finché la torta risulta cotta e asciutta.
- Una volta pronta, lascia raffreddare la torta nella pentola per alcuni minuti, poi trasferiscila su un piatto da portata e lasciala raffreddare completamente.
- Decorala a piacere con zucchero a velo, cioccolato fuso o frutta fresca prima di servirla.
Suggerimenti:
- Assicurati di controllare la torta durante la cottura, poiché il tempo potrebbe variare a seconda del tipo di pentola e del calore del fornello.
- Puoi aggiungere noci tritate, gocce di cioccolato o altri ingredienti alla tua torta per personalizzarla secondo i tuoi gusti.
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Buon appetito!