Peperoni ripieni di tonno: la ricetta di un piatto gustoso
Peperoni ripieni di tonno: la ricetta di un piatto gustoso
pubblicato il 27 maggio 2023 alle 10:52
Ingredienti:
- 9 peperoni piccoli
- Prezzemolo fresco
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla
- 6 olive verdi
- Sale
- Olio d’oliva
- 180 g di tonno
- Origano
- 60 g di formaggio grattugiato
Indicazioni:
- Tritare finemente l’aglio e la cipolla, quindi metterne 1 cucchiaino in ogni peperone.
- Condire con sale e olio.
- Infornare a 180° per 20 minuti.
- Nel frattempo mescolate prezzemolo, olive, tonno, origano e formaggio grattugiato. Amalgamate bene per fare il ripieno.
- Riempite con essa i peperoni e terminate la cottura a 180° per altri 20-25 minuti