Pancake fatti in casa: la ricetta facile e veloce da provare
Ingredienti:
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- Un pizzico di vanillina
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 250 ml di latte
- 200 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
Indicazioni:
- Mescolare uova e zucchero.
- Aggiungere poi la vanillina, l’olio, il latte, la farina e per ultimo il lievito.
- Fare una pastella liscia e mescolare bene.
- Scaldate una padella antiaderente e cuocete i pancake