Quante volte vi capita di trovare frutta o verdura marcia, anche se ben conservata nel vostro cassetto? Purtroppo l’eccessiva umidità nel frigorifero può rovinare gli alimenti. Muffa, cattivi odori e marciume sono comuni. Ma potete evitare questi inconvenienti con un semplice trucco che vi farà risparmiare inutili sprechi. Scoprite qual è questo alleato per ottimizzare la conservazione di frutta e verdura.
Perché mettere una spugna in frigorifero?
Certo, la lavastoviglie ha conquistato la scena da qualche anno, ma dobbiamo ammettere che facciamo ancora fatica a fare a meno di questa spugna universale, ancora molto utile per pulire i vari oggetti in cucina. Infatti, oltre a posate e piatti, è ottima anche per pulire i fornelli, il bancone, il lavello o il forno. Ma contro ogni previsione, questa spugna può essere utilizzata anche per risolvere un problema di dimensioni. Poiché è eccellente nell’assorbire l’umidità, il suo posto nel frigorifero non sarebbe casuale. Sono certo che questo aspetto vi interessa, ma ci torneremo.
Naturalmente, la maggior parte della frutta e della verdura deve essere conservata in frigorifero per mantenerla fresca, evitare che maturi troppo rapidamente, che si secchi o che si rovini. Anche se pensiamo sempre che siano al sicuro in frigorifero, si scopre che a volte marciscono e non sono più adatti al consumo. Ciò è solitamente causato da un’eccessiva umidità, che provoca muffe e cattivi odori. Tuttavia, per mantenerli in buone condizioni ed evitare che marciscano prematuramente, basta mettere una spugna nel frigorifero. È un vecchio trucco della nonna che non solo protegge gli alimenti, ma fa anche risparmiare denaro.
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Come si applica questo trucco per conservare meglio gli alimenti?
Prima di utilizzare questo metodo, è importante innanzitutto svuotare completamente il frigorifero e pulirlo a fondo per eliminare ogni traccia di sporco e muffa. Poi è necessario asciugarlo accuratamente e assicurarsi che tutti i residui del prodotto utilizzato siano stati rimossi. Per un risultato ancora più soddisfacente, vi consigliamo di posizionare due spugne pulite e asciutte nel cassetto della frutta e della verdura. Noterete subito che assorbono l’umidità in eccesso e mantengono gli alimenti asciutti più a lungo. Osservate le spugne di tanto in tanto: non appena sembrano molto bagnate, strizzatele, asciugatele e rimettetele al loro posto.
Un consiglio: ricordate di conservare frutta e verdura in scomparti separati per evitare una maturazione precoce. L’ideale sarebbe conservarli in sacchetti forati attraverso i quali l’aria possa penetrare facilmente. Inoltre, le foglie e i gambi sbiaditi dovrebbero essere sempre puliti o rimossi perché si rovinano più rapidamente.
NB : Le spugne migliori per assorbire efficacemente l’umidità sono quelle in microfibra, perché hanno una capacità di assorbimento superiore alle altre!
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Altre opzioni per deumidificare il frigorifero
Se il vostro frigorifero è costantemente afflitto da un’elevata umidità, ci sono alcuni trucchi che potete utilizzare, come la spugnatura. Ecco alcuni che vi aiuteranno a proteggere gli alimenti da muffe e odori.
- Perché non optare per un deumidificatore specifico
Sicherlich haben Sie eine Schlüsselzutat in Ihrer Speisekammer. È così importante da risolvere molti problemi di salute: Natron. Alleine kann dieses Produkt den Kühlschrank erfrischen, Feuchtigkeit aufnehmen und alle störenden Gerüche neutralisieren. Ghiaccio
Sicuramente hai un ingrediente chiave nella tua dispensa. È così versatile che risolve molti problemi a casa: il bicarbonato di sodio. Da solo, questo prodotto può rinfrescare il frigorifero, assorbire L’umidità e neutralizzare tutti gli odori fastidiosi. Versare una piccola quantità di questa polvere bianca in una ciotola e installarla in un punto strategico nella parte inferiore dell’unità. Hai solo bisogno di svuotarlo e riempirlo di nuovo dopo un paio di giorni. Sarai così entusiasta del risultato che lo applicherai spesso!
Molte persone non ne sono consapevoli, ma il riso ha anche la capacità di assorbire L’umidità. Finché lo fai, se non vuoi investire in un deumidificatore, hai appena trovato un’alternativa perfettamente simile e molto più economica. Una ciotola di riso e luppolo, il problema è risolto!
Quanto durano gli alimenti più comuni in frigorifero?
Nome del cibo Shelf life in frigorifero
Uova da 3 a 5 settimane
Latte da 1 A 2 settimane
Carne cruda da 2 a 3 giorni
Pesce da 1 A 2 giorni
Pollo da 1 A 2 giorni
Burro da 3 a 4 settimane
Formaggio da 1 A 2 settimane
Kefir da 1 A 2 settimane
Insalata da 3 a 5 giorni
Verdure cotte da 3 a 5 giorni
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