Se ami i dolci e desideri deliziare il tuo palato con qualcosa di indulgente e delizioso, allora la ricetta dei churros e della cioccolata calda è esattamente ciò di cui hai bisogno. E la cosa migliore? Non hai bisogno di un forno per prepararli! Scopri come fare questi deliziosi dolci spagnoli direttamente nella tua cucina.

Ingredienti per i Churros:
- 1 tazza di acqua
- 1/2 tazza di burro
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 tazza di farina
- Olio per friggere
- Zucchero a velo (per spolverare)
Ingredienti per la Cioccolata Calda:
- 2 tazze di latte
- 100g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero
- Pizzico di cannella (opzionale)
Procedimento:
Preparazione dei Churros:
- In una pentola, porta ad ebollizione l’acqua, il burro e il sale.
- Aggiungi la farina e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Trasferisci l’impasto in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella.
- Scaldi abbondante olio in una padella.
- Schiaccia l’impasto direttamente nell’olio caldo formando dei bastoncini.
- Friggi i churros fino a doratura.
- Scolali su carta assorbente e cospargili con lo zucchero a velo.
Preparazione della Cioccolata Calda:
- In un pentolino, scalda il latte a fuoco medio.
- Aggiungi il cioccolato fondente spezzettato e lo zucchero.
- Mescola continuamente finché il cioccolato non si sarà completamente sciolto.
- Aggiungi la cannella se desideri un tocco speziato.
- Versa la cioccolata calda nelle tazze e guarnisci con panna montata o marshmallow se preferisci.
Consigli:
- Puoi personalizzare i tuoi churros aggiungendo cannella o scorza d’arancia all’impasto.
- La cioccolata calda può essere arricchita con una spruzzata di vaniglia o una punta di peperoncino per un tocco piccante.
- Servi i churros e la cioccolata calda insieme per un’esperienza gustativa indimenticabile.

Preparare i churros e la cioccolata calda è un’ottima idea per una serata in famiglia o per coccolarti durante una giornata fredda. Condividi questa deliziosa ricetta con i tuoi amici e familiari e goditi insieme il piacere di questi dolci prelibati!