Estas galletas heladas de 3 ingredientes son una delicia rápida y fácil. Aquí te explicamos cómo hacerlas:
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla (2 barras), ablandada
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de harina común
Instrucciones :
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
- En un bol grande, batir la mantequilla reblandecida y el azúcar en polvo hasta obtener una crema.
- Añadir la harina y mezclar hasta que la masa esté suave y los ingredientes estén bien incorporados.
- Forme bolas con la masa del tamaño de una nuez y colóquelas en la bandeja de horno preparada, separándolas ligeramente.
- Utilizar el dorso de un tenedor para aplanar ligeramente cada bola de masa y dejar marcas en la parte superior de las galletas.
- Introducir la bandeja en el horno precalentado y hornear entre 12 y 15 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
- Sacar las galletas del horno y dejarlas enfriar en la bandeja unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Puede disfrutar de estas galletas heladas de 3 ingredientes tal cual, o glasearlas si lo desea. Para glasear las galletas, mezcle azúcar glas con un poco de agua hasta obtener un glaseado espeso y suave. Extienda el glaseado por encima de las galletas enfriadas.
Estas galletas heladas son deliciosas, sencillas de preparar y perfectas para una merienda rápida o un postre. También puede personalizar la receta añadiendo ingredientes como pepitas de chocolate, nueces picadas o extracto de vainilla para variar el sabor.