Avete voglia di cracker salati? Preparateli da soli in poche mosse e con ingredienti semplici. Il risultato sarà fantastico. Questi cracker fatti in casa sono super buoni. Sono ben croccanti. Inoltre, questo snack è a basso contenuto di calorie. Quindi è perfettamente adatto a chi è a dieta. Vediamo come preparare queste delizie.
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Dosi: 25 (40 Kcal per pezzo)
Ingredienti
½ cucchiaino di sale ½ cucchiaino di lievito in polvere 50 g di cipolle verdi 65 g di burro fuso 8 cl di latte 160 g di farina
Preparazione
Come preparare i cracker salati
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
Sbattere la farina con il lievito e il sale.
Aggiungere il burro.
Versare il latte e impastare con le mani.
Tritare le cipolle verdi e inserirle nell’impasto.
Mescolare con le mani.
Disporre l’impasto su carta oleata sul piano di lavoro.
Coprire con altra carta oleata.
Stendere con il mattarello in una sfoglia molto sottile di 5 mm.
Tagliare la pasta in quadrati.
Disporli su una teglia ricoperta di carta da forno.
Bucherellarli con i rebbi di una forchetta.
Mettere in forno per circa un quarto d’ora.
Lasciare raffreddare e gustare i cracker salati.