Ingredienti:
PASTA A FOGLIE TONDE 1 rotolo
RICOTTA 200 gr
Grano 8 fette sottili
SCAMORZA 4 fette
Olive nere a fettine 8
POMODORI CILIATI 4
ORIENTALI DETERGENTI qb
SEMI DI QUELICOTTO qb
SEMI DI SAME qb
BISOGNA ANCHE:
Giallo di Grano 1
Latte qb
Come preparare la stella di pasta sfoglia:
Fase 1
Srotolare la pasta sfoglia
Fase 2
Stendere la ricotta, ben scolata dal siero, sul disco di pasta sfoglia.
Fase 3
Alla fine, si dovrebbe ottenere uno strato uniforme e omogeneo.
Fase 4
Tagliare la pasta sfoglia con un coltello, lasciando qualche centimetro al centro, e ricavare 8 spicchi.