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Andiamo in cucina a preparare questi deliziosi biscotti. Sono sia croccanti che morbidi. Questa ricetta è ideale per le vostre merende. È super deliziosa. I biscotti al cioccolato e noci piaceranno a grandi e piccini. Date un’occhiata alla ricetta e iniziate!
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Dosi: 6
Ingredienti
80 g di noci 150 g di cioccolato fondente 2 g di bicarbonato di sodio 2 g di lievito in polvere 45 g di zucchero di canna 45 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 1 g di sale 1 uovo 155 g di farina
Preparazione
Come fare i biscotti al cioccolato e noci
Tritare il cioccolato e tritare grossolanamente le noci.
Setacciare e mescolare la farina con il lievito e il bicarbonato.
A parte, ammorbidire il burro e aggiungere lo zucchero e il sale.
Sbattere l’uovo e aggiungerlo al burro in 3 porzioni.
Aggiungere il lievito e mescolare con una spatola.
Aggiungere le noci e il cioccolato.
Passare al setaccio e raffreddare per un’ora.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Foderare una teglia con carta da forno.
Dividere l’impasto in 6 pezzi da 90 g ciascuno.
Formare delle palline e disporle sulla teglia.
Cuocere in forno per un quarto d’ora.
Lasciare riposare per 15 minuti e raffreddare completamente.
Servire i biscotti con cioccolato e noci.
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