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La cucina di Nonna Rosa, tra gli ulivi

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Sfogliatine ripiene per l’aperitivo

21 Febbraio 2024 di Nonna Rosa Mancini

Ingredienti
16 dischi di pasta sfoglia
200 g di prosciutto cotto
Formaggio a fette
1 uovo
semi di sesamo

Preparazione
Riempire i dischi di pasta sfoglia. Arrotolarli e disporli in una pirofila. Spennellare con un uovo sbattuto e aggiungere i semi di sesamo. Infornare a 180 gradi per 10 minuti.

Categorie Ricette di Casa
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Nonna Rosa Mancini

Chi sono

Sono Nonna Rosa Mancini, pugliese di masseria. Da una vita cucino i piatti semplici della tradizione: poco, buono e per tutti. Qui li trovate spiegati come si fa in famiglia.

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