Dessert da vassoio congelato con 2

Ingredienti :

• Una lattina di latte condensato zuccherato del peso di 395 g
• 1 barattolo di crema di latte (200 g)
• 1/2 tazza di latte in polvere
• Una tazza di scaglie di cioccolato
• 200 ml di miscela di panna montata
• 1 tavoletta di cioccolato

Preparazione:

1. In una casseruola, mescolare il latte condensato zuccherato, la panna e il latte in polvere.
2. Spegnere il fuoco e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Accendere quindi il fuoco a media intensità e mescolare finché la crema non si addensa.
4. Trasferire la crema in un piatto a prova di frigorifero, coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare a temperatura ambiente o conservare in frigorifero per accelerare il processo.
5. In una ciotola a parte, sbattere la panna montata a neve.
6. Una volta che il composto si è raffreddato, mescolarlo con la panna montata fino a ottenere un composto omogeneo.
7. Aggiungere le scaglie di cioccolato e mescolare delicatamente.
8. Trasferire il composto in un piatto da portata, decorare con la tavoletta di cioccolato e mettere in frigo per 3 o 4 ore.