Durante la settimana siamo spesso costretti a mangiare verdure, anche a causa della dieta mediterranea>, diffusa in Europa e soprattutto in Italia, di cui è diventata quasi il simbolo.
Tra i piatti tradizionali delle nostre regioni, non c’è pietanza che non abbia almeno una verdura tra gli ingredienti, e quindi tendiamo ad acquistare le migliori per assicurarci che le nostre prelibatezze siano succulente.
Fondo: Ecco la polvere che rende la raccolta delle verdure dieci volte più redditizia
La cucina italiana è nota proprio per la sua unicità e per la cura nell’utilizzo di ingredienti non adulterati ed è invidiata da tutto il mondo. Non a caso, si dice che i migliori chef siano gli italiani.
Vengono da tutto il mondo per imparare tecniche di cucina che a noi possono sembrare banali, ma che sono molto importanti per mangiare bene e con sincerità.
Recentemente, tuttavia, i prezzi sono aumentati a causa di alcuni problemi legati alla guerra tra Russia e Ucraina e alla relativa impossibilità di reperire rapidamente le materie prime, oltre che a un raccolto scarso dovuto alla siccità.
Di conseguenza, abbiamo dovuto acquistare ingredienti a prezzi più alti e molti di noi si sono dovuti accontentare di prodotti più economici, la cui qualità non era delle migliori ma che erano comunque verdure commestibili.