Se sei alla ricerca di una ricetta deliziosa e facile da preparare senza l’uso del forno, sei nel posto giusto! Oggi ti presenteremo il “pain de pommes de terre au fromage cuit à la poêle”, un piatto irresistibile che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Scopri come prepararlo e goditi il suo sapore unico senza troppe complicazioni in cucina!
Che Cos’è il Pain de Pommes de Terre au Fromage?
Il “pain de pommes de terre au fromage” è un piatto tradizionale francese che unisce la cremosità delle patate con il gusto deciso del formaggio, il tutto cotto in padella anziché nel forno. Questa versione senza forno è perfetta per coloro che vogliono gustare un piatto rustico e saporito senza dover accendere il forno. Senza ulteriori indugi, ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 500g di patate, sbucciate e tagliate a fette sottili
- 200g di formaggio grattugiato (puoi usare il formaggio che preferisci, come il gruyère o l’emmental)
- 1 cipolla, tritata finemente
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
Istruzioni:
- In una padella antiaderente, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e falla appassire per alcuni minuti.
- Aggiungi le fette di patate alla padella e cuoci per circa 10-15 minuti, girando di tanto in tanto, finché le patate non sono tenere e leggermente dorate.
- Aggiungi il formaggio grattugiato sopra le patate e copri la padella con un coperchio. Cuoci per altri 5-7 minuti o finché il formaggio non si è fuso completamente.
- Condisci con sale e pepe a piacere e guarnisci con prezzemolo fresco tritato, se desideri.
- Trasferisci il tuo “pain de pommes de terre au fromage” su un piatto da portata e taglialo a fette. Servi caldo e goditi questa delizia senza forno!
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