Ciao!!! Oggi vi portiamo dei biscotti ideali da fare con i bambini in queste vacanze e godersi le arance così carine Super gustosi e teneri, a noi sono piaciuti molto!!!!Scrivi…
Biscotti all’arancia e cocco
INGREDIENTI
* Burro 100 gr
* Zucchero 200 gr
* Uovo 1 u
* Scorza e succo d’arancia 1 u
* Essenza di vaniglia 1 cucchiaino
* Farina 0000 240 gr
* Cocco tritato 100 gr
* Lievito in polvere 1 cucchiaio
ISTRUZIONI
Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo cremoso, aggiungere l’uovo, mescolare, quindi l’essenza di vaniglia, la scorza e il succo d’arancia.
Aggiungere i fagioli secchi setacciati e la noce di cocco.
Avvolgere in pellicola trasparente e lasciare riposare per almeno due ore in frigorifero.
Stendere la pasta fino a raggiungere uno spessore di 5 mm, usare un tagliapasta a scelta e disporla su una teglia imburrata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti.
Si ottengono circa 40 biscotti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi.
Circa 40 biscotti.Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti.
Questi biscotti sono da 10!
Se vi piace l’arancia e il cocco, provateli perché l’abbinamento è eccellente!
Facilissimi e veloci da preparare!
Vi diamo un grosso bacio e ci vediamo alla prossima ricetta!