Patate con spezie: il segreto per renderle deliziosamente croccanti e dorate, un accompagnamento perfetto per carne o pesce.
Ingredienti
- 5 patate
- spezie: paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe, origano
- Olio d’oliva
- Il sale
- 2 uova
- 200 ml di panna da cucina
- formaggio grattugiato (facoltativo)
Preparazione
- Tagliare le patate a fette e mescolarle con le spezie, l’olio e il sale. Disporre in una pirofila.
- In una ciotola, sbattere le uova con il sale, il pepe e la panna. Versare il composto sulle patate e infornare a 200°C per 50/60 minuti.