Un sistema immunitario forte è molto importante, perché ci protegge da virus e batteri tutto l’anno. Ma prima di passare alla ricetta, vorremmo condividere con voi cinque consigli per un sistema immunitario forte.
- Una dieta equilibrata con molta frutta e verdura, soprattutto broccoli, cavoli, aglio, pomodori, carote, spinaci, agrumi, noci, bacche scure e uva.
- La vitamina D è essenziale per un sistema immunitario forte. Poiché molte persone soffrono di carenze vitaminiche in inverno, gli integratori possono essere utili.
- L’esercizio fisico rafforza il cuore e i vasi sanguigni, ma anche il sistema immunitario. Gli sport di resistenza come la corsa, il nuoto e il ciclismo sono ideali. Ma non esagerate, perché potrebbe avere l’effetto opposto. Evitare il più possibile lo stress, perché uno stress forte e permanente indebolisce il sistema immunitario e crea le condizioni ottimali per la moltiplicazione degli agenti patogeni. Quindi è meglio diminuire la marcia prima che diventi eccessivo.
- Assicuratevi di dormire a sufficienza. Se si inizia la giornata ben riposati, si è meno soggetti a infezioni e raffreddori. Dormire troppo poco porta a una riduzione delle cellule di difesa e a un indebolimento del sistema immunitario.
Per tenere lontano il freddo in inverno e ottenere una dose extra di vitamine, ci piace prendere una dose di zenzero. Ma non deve essere sempre piccante come nella nostra ricetta dello zenzero rosa. Questo delizioso succo immunitario ha un ottimo sapore grazie alle mele e alle arance e vi farà sicuramente bene. Anche in questo caso, lo zenzero viene aggiunto al succo e la barbabietola gli conferisce un bel colore rosa.
Ingredienti per 750 ml:
- 2 arance
- 3 mele
- 1 barbabietola
- 30 g di zenzero fresco
Sbucciare e tagliare in quarti le due arance. Togliere il torsolo alle mele e tagliarle a cubetti grossolani. Lavare bene la barbabietola e sbucciare lo zenzero. Mettere tutti gli ingredienti uno alla volta in uno spremiagrumi e spremerli. Il succo va gustato fresco e raffreddato con qualche cubetto di ghiaccio.
In alternativa, si possono frullare tutti gli ingredienti in un frullatore alla massima potenza. Poi filtrate il succo attraverso un setaccio fine o un sacchetto per latte di noci per filtrare le fibre vegetali. In questo modo si ottiene un succo fresco, anche senza spremiagrumi!