L’avocado è uno dei frutti più nutrienti e deliziosi. Ha eccellenti proprietà che aiutano a proteggere e migliorare la nostra salute, in quanto è ricco di vitamine A, C e B, nonché di sostanze nutritive come l’acido folico e il potassio.
Inoltre, l’avocado aiuta a ridurre il colesterolo e i trigliceridi, a migliorare la vista, a ottimizzare il funzionamento del cuore e dell’apparato digerente. Insomma, ci sono mille ragioni per mangiare più avocado, ma un solo ostacolo: è molto costoso.
Gli avocado vengono importati da paesi lontani e questo viaggio non solo è dannoso per l’ambiente, ma ha anche un impatto sul costo finale.
Proprio per questo vi spieghiamo come piantare un albero di avocado in vaso a casa vostra: certo, non è facile, ma i risultati saranno davvero straordinari.
Dove posso coltivare gli avocado?
Innanzitutto, scegliete un posto in terrazza o in giardino: l’avocado ama la luce del sole, essenziale per la sua crescita. Se non avete una terrazza o un giardino, scegliete un posto vicino alla finestra per coltivare l’avocado in casa.
Evitate i climi freddi o i luoghi con temperature minime molto basse, che sono dannosi per l’albero di avocado. Per quanto riguarda il terreno, assicuratevi che sia ricco di sostanze nutritive e abbia un pH basso.
Come si pianta un albero di avocado in un vaso?
Prendete un nocciolo di avocado, lavatelo bene e infilateci tre stuzzicadenti per creare un puntello che sospenda il nocciolo su un bicchiere pieno d’acqua.
Posizionare il vaso in un luogo ben ventilato e soleggiato. Quando il fusto della pianta avrà raggiunto un’altezza di 15 centimetri, tagliarlo lasciando circa 7 centimetri.
Non appena compaiono le prime foglie, la pianta può essere collocata in un vaso .
Rimuovere i bastoncini dal seme e collocare la pianta in un vaso con terriccio. Tagliare le foglie quando il fusto è alto più di 15 centimetri.
Tecnica di preparazione dell’avocado
L’albero inizierà a crescere e il passo successivo è aspettare che dia i suoi frutti (ci vogliono circa 5-6 mesi). Tuttavia, gli alberi di avocado non danno frutti così facilmente e questo può richiedere anni.
Una buona tecnica per accelerare questo processo è l’innesto, che consiste nel tagliare lateralmente la pianta per far crescere più steli.
Non dimenticate di annaffiare frequentemente l’albero di avocado.