Coltivare avocado in casa può essere un’esperienza divertente, ma tenete presente che possono passare diversi anni prima di ottenere dei frutti. Ecco i passaggi generali per coltivare un albero di avocado da un nocciolo e avere una scorta potenzialmente infinita:
- Scegliere un buon avocado: Iniziate acquistando un avocado maturo e sano. Assicuratevi che non sia né troppo morbido né troppo duro. Tagliatelo a metà e rimuovete con cura il nocciolo (il seme grande) dall’interno. Lavare il nocciolo per rimuovere ogni residuo di polpa.
- Preparare il cuore: Inserire alcuni bastoncini o picchetti di legno intorno al cuore, pungendoli a circa un terzo dell’altezza. In questo modo sarà possibile appendere il cuore a un bicchiere d’acqua.
- Per giocare con il pozzo: posizionate il pozzo con i bastoncini sopra un bicchiere d’acqua in modo che la metà inferiore sia immersa nell’acqua. Cambiate l’acqua ogni pochi giorni per evitare il ristagno. Posizionate il bicchiere in un luogo soleggiato, preferibilmente vicino a una finestra. Aspettate qualche settimana, finché non iniziano a crescere le radici e il fusto. Tenete d’occhio il livello dell’acqua per verificare che sia ancora sufficiente.
- Trapianto in vaso: Quando il fusto è alto circa 15-20 cm e le radici si sono sviluppate, trapiantate il nucleo in un vaso con un buon terriccio per piante d’appartamento. Assicuratevi che il vaso abbia un buon drenaggio.
- Cura dell’albero di avocado: Posizionate il vaso in un luogo ben illuminato, preferibilmente vicino a una finestra. Innaffiate regolarmente per mantenere il terreno leggermente umido, ma evitate di esagerare con le annaffiature, poiché le radici dell’avocado sono suscettibili di marcire.
- Fertilizzare: È possibile utilizzare un fertilizzante bilanciato per piante da interno una volta al mese per stimolare la crescita.
- Potatura dell’albero: Quando l’albero raggiunge un’altezza di circa 30 cm, pizzicare il fusto principale per favorire la ramificazione. È inoltre possibile potare l’albero secondo le necessità per mantenere le dimensioni desiderate.
- Pazienza: Gli alberi di avocado coltivati a partire dai noccioli possono impiegare diversi anni per produrre frutti, e non c’è alcuna garanzia che lo facciano. Siate pazienti e godetevi il processo di crescita.
Si noti che anche se si riesce a far crescere un albero di avocado da un nocciolo, gli avocado commerciali provengono solitamente da varietà specifiche innestate per una produzione più rapida e frutti di migliore qualità. L’albero di avocado coltivato in casa potrebbe non dare mai frutti o produrre avocado di qualità inferiore. Tuttavia, è un esperimento divertente per gli appassionati di giardinaggio.